日前，由昆明市社会科学联合会立项支持，昆明民族茶文化促进会主办和云南农业大学龙润普洱茶学院联合相关单位全面开展的“昆明茶产业现状调查与发展思路研究”调查活动接近尾声。这次调查活动自2005年7月开始至今历时一年多，采用文献查阅与实地调查结合、传统与现代结合、定性与定量结合的方法，采用问卷和实地访问的形式，重点围绕昆明茶史、市民茶学基本素质、茶馆及茶室经营、茶叶市场、茶叶加工业、茶学教育科研、从业人员素质等几方面开展工作。是对以普洱茶为主的茶产业与昆明经济、文化、旅游等方面的一次系统调研与分析。调查活动共发出各类问卷6000份，收回5600多份，访问企业百余家，取得丰富详实的第一数据。并提出了崭新的观点：昆明是普洱茶走向世界再创造辉煌的集散地。为此我们特别走访了负责该项目的各位专家学者。
昆明茶产业优势
本次调查研究通过对昆明茶产业、茶市场的系统全面的调查及分析后，明确了普洱茶产业在昆明经济建设中的地位和作用，为现代新昆明城市的发展定位提出可行的建议，供政府决策参考，为普洱茶产业的壮大，民族茶文化的发展，对中国-东盟前沿花园式生态城市新昆明的建设提出了新的构想。项目组专家认为，昆明不仅是历史上普洱茶的重要舞台，也将是现在及未来普洱茶发展的重要平台。
人才优势
昆明是云南政治、经济、文化、信息的中心及连接南亚和东南亚的国际大通道，将以新的国际大都市的形象屹立于祖国西南。云南作为茶原产地和产茶大省，茶产业的发展与现代新昆明的建设和发展有很强的关联性，昆明市在茶产业发展中有巨大的潜力，云南茶叶生产的资源地在茶区，但人才的重心在昆明。云南第一批专业院校毕业的茶专业人才大多定居在昆明。昆明市应该建成一个以销售和文化为主的现代国际化普洱茶都。
绿色经济
弘扬茶文化为纽带发展普洱茶产业及相关产业，有利于昆明绿色经济的发展，增强茶产业对绿色GDP的贡献率；普洱茶茶产业发展关联度高，特别是茶文化产业与加工业、旅游业、文化产业、商业等行业的联系紧密。普洱茶产业的发展有利于昆明和谐社会的建设。
历史优势
历史上昆明就是普洱茶的重要集散地之一，昆明是云南交通运输的窗口和枢纽，是过去、现在和将来的普洱茶集散地。此外，昆明历史上的十里香、宝洪茶都是值得挖掘和再开发的优良茶叶品种。调查和研究就是为了从历史和现实两方面，为昆明市发展定位为国际普洱茶都寻找依据，用普洱茶这张名片，使茶产业和昆明城市建设有机结合。
多元化定位
通过对昆明6个茶叶市场的调查，可以看到一种新的消费方式正在茶产业中形成。昆明的茶叶市场发展很快，茶馆和茶店经营人员的素质有了普遍提高。比较注重于天然健康饮品的宣传和积极的消费引导，用经济、文化协调发展，物质文明与精神文明共同繁荣，来提高昆明的国际影响力。为昆明市多元化发展定位提供了新的科学依据。
科研教学中心
昆明的科研单位有269家，是全省科研基地和技术试验、推广、交流的中心，科研机构门类较多，设备先进优良，具有普洱茶综合科学研究的必备条件。也是云南茶叶人才培养和科研的平台。目前云南的茶学教育以昆明为中心，向各地区辐射开来。昆明是出思想出概念的地方，是云南茶叶专业和业余培训的中心地。
行家把脉
摸清家底 引导市场
云南农业大学龙润普洱茶学院 吕才有
昆明不是茶叶的主要产区，但却是一个非常重要的集散地和消费地。现在昆明定位为一个国际大都市，国际性的活动也越来越多，它就会成为“普洱茶产业的出发港”。这次的调研活动得到了政府的重视和支持，通过调查我们发现茶产业在昆明经济发展中的地位正在稳步提高，以销售和加工为主的茶企业纷纷移师昆明，昆明已成为茶产业链中二、三产业的排头兵。普洱茶是云南省的一张名片，做大做强以普洱茶为主的茶产业，必须有强大的科研支撑和人才队伍的支持，普洱茶的发展方向将是突出功能性，在保持传统特色的前提下，产品向多样化、个性化方向发展，从文化普洱向数字普洱、信息普洱发展。所以通过调查我们摸清了家底，才能引导市场健康有序的发展。
发挥茶为媒的“民间外交”
昆明市长热线办 包莉红
昆明作为茶树原产地云南省的省会城市，是茶产品和茶文化交流的集中地，国内外茶商汇集、交流的中心城市。目前在昆明已有上百家的大小精制加工厂，茶叶市场已从原来分散在各街道、商场，发展成为集中的批发市场，各类茶商、茶馆近4000家。昆明不但是云南茶叶销售和展示的主要窗口，同时也是传统名茶的重要生产地，如宝洪茶、十里香、拥翠及叠翠。为茶产业的可持续性发展及中国-东盟自由贸易区的建设，发挥茶为媒的“民间外交”作用，更好地发展茶产业提供了得天独厚的条件。
昆明在普洱茶发展中地位日显突出
云南省农业局 沈晓进
昆明在普洱茶发展进程中的地位和作用日显突出。历史上昆明一方面作为茶马古道的重要组成部分，承担着京城及国内大多数地区普洱茶贸易的枢纽作用；另一方面，也是普洱茶文化孕育发展积淀的重地。今天昆明以其政治经济、科研文化、信息商贸、物流交通等综合优势，更显示出其在普洱茶发展中的显著地位。
现代新昆明是将普洱茶产业和文化推向新辉煌的中心。随着普洱茶科学的创新和发展，人民生活水平的不断提高，追求健康和谐生活的现代时尚，现代新昆明的国际大都市风貌必将对普洱茶产业的发展显示出无可替代的关键性和决定性作用，在新的历史时期，昆明有望成为世界普洱茶都，为普洱茶走向世界创造新的辉煌。昆明，将成为普洱茶走向世界再创造辉煌新的集散地。
昆明的茶馆茶艺馆是发展迅速
昆明金壶春 王刚
昆明茶馆、茶艺馆的发展方兴未艾，前景光明，从茶馆到茶艺馆一字之差，折射出现代都市文化的巨大变化，传统而又现代的新休闲方式的形成。在调查中我们看到几大亮点：昆明的茶艺馆发展得很快，现在已有3000多家，正越来越专业，也越来越富有了独特的文化性。包括安宁、嵩明也都有了比较专业的“茶艺馆”，另外，以茶为消费载体的高端文化会所，将成为新的茶饮时尚。
像打造《云南印象》一样打造茶文化代表作
西南林学院 蓝增全
昆明是云南高等教育、科学研究中心，茶科所申请《条件平台建设》项目及各地的普洱茶质量测试中心均有计划建在昆明。中科院也在此筹划《普洱茶的试验》。昆明应该发挥出茶产业无可替代的中心作用。
要发挥昆明的窗口作用，对昆明的认识一定要如同今天对普洱茶的认识。民族茶文化要创作组织出如同《云南印象》、《小河淌水》一样的大型的文艺作品，从全局的角度，开创一个大型的茶文化的代表作。
项目成员：吕才有 沈晓进 包莉红
沈雪梅 蓝增全 单治国
赵远艳 王 刚 尹霖霞
李瑞虹
项目顾问：张顺高 王树文 梁凤铭
周红杰 李宏国 张芳赐
