沾益 并不黑的黑桥

沾益 并不黑的黑桥
7年前 (2013-10-22) activer 彩云之南 0评论 484℃

“黑桥”的名字从唐代沿用至今 黑桥在沾益县西平镇黑桥村旁,离县城两公里多。它横跨南盘江的南北两岸,唐武德二年(公元619年)始建,清咸丰元年(1851年)重建,属石砌拱桥,建有三个桥孔。黑桥全长42米,桥面宽6.2米。桥北建有与黑桥相连的2…Read more »

罗平花米饭好看又好吃

罗平花米饭好看又好吃
7年前 (2013-08-03) activer 品味云南 0评论 432℃

五色米饭是布依人的专利,五彩斑斓的颜色加浓郁的香味,感官上便令人食欲大增。 布依族素爱洁净,又得罗平青山秀水之灵气,是一个充满了风情魅力的民族。在饮食方面,布依人十分讲究清洁和美味,他们做的五色花饭,就独具特色。如今罗平花米饭成了布依人的专…Read more »

踏花归来马蹄香 云南四季皆赏花

踏花归来马蹄香 云南四季皆赏花
7年前 (2013-03-19) activer 彩云之南 0评论 593℃

正月迎春金样黄,二月杏花粉洋洋,三月桃花红千树,四月蔷薇靠短墙,五月石榴红似火,六月荷花满池塘,七月栀子头上戴,八月桂花满枝香,九月菊花初开放,十月芙蓉正上妆,冬月水仙案上供,腊月寒梅斗冰霜。——民谚 “梨花院落溶溶月,柳絮池塘淡淡风。”(…Read more »

云南土饼原汁原味

云南土饼原汁原味
7年前 (2012-12-03) activer 品味云南 0评论 434℃

古盐镇石羊土饼 ????有谁不爱美食?舌尖上的云南,邀你共同打开味蕾,触发好奇,跟随云南食材的地理脉络,寻觅云南人文地理的历史沉淀。如果你有与云南美食有关的人文故事、逸闻趣事想与我们分享,可登录新浪微博,关注“云南人物地理周刊”,与我们说说…Read more »

曲靖独菜

曲靖独菜
8年前 (2012-11-05) activer 品味云南 0评论 554℃

“土整”大肉 ????在曲靖不论你想吃什么,都能“放箸未觉盘中空”。对第一次来曲靖的朋友,曲靖人往往喜欢带你去“土整”——一张桌子上只有一样菜:或者鸡,或者鱼,或者羊,或者牛,满满的一锅,配上时鲜果蔬,搭上特色蘸水或作料,让你彻底地吃。牛羊…Read more »

曲靖 尝尝脓鼻子酸菜

曲靖 尝尝脓鼻子酸菜
8年前 (2012-09-27) activer 品味云南 0评论 333℃

脓鼻子酸菜有别于一般的酸菜,是用带缨的萝卜做的。 它也不同于一般的咸菜。一般的咸菜是将青菜或苦菜洗净晾干,切碎后和盐、辣椒、花椒等作料揉搓,置于缸内密封,十天半月后打开,一缸咸菜腌制完成,可用小碟盛出,作餐前开胃菜。据称,其原理是待微生物自…Read more »

梦回三国 孔明南征七擒孟获

梦回三国 孔明南征七擒孟获
8年前 (2012-09-11) activer 人文云南 0评论 205℃

陆良“无术道”景观险峻 ????滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄。古韵、古香、战火、佳人,它带着那段热血的岁月,三国群雄争霸,恍若昨日。 ????彩云之南,关于三国的元素俯拾皆是。在近两千年历史的演义与沉淀中,诸葛亮“五月渡泸,深入不毛”、“七…Read more »